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| RESPONSABLE DE SITE DU PÔLE VIANDES LOCALES DES ABATTOIRS DU FONTANIL-CORNILLON (H/F) | |
| Service Agriculture et Forêt – Mis à disposition du SYMAA - Contrat de projet de 6 ans | |
| Direction de l'aménagement | |
| Direction de l'aménagement | |
| i1471-23CC38699A | |
| Contrat de projet | |
| LE FONTANIL-CORNILLON | |
| Le SYndicat mixte Alpes Abattage (SYMAA), composé : du Département de l'Isère, de la Métropole, de la communauté d'agglomération du Pays voironnais, des communautés de communes du Grésivaudan et du massif du Vercors) est quasi-propriétaire du site des abattoirs du Fontanil, dont il a confié la gestion par délégation de service public au groupement solidaire ABAG pour l'abattage, la découpe et la transformation de viandes. Le site fait l'objet de modernisations aux termes desquelles de nouveaux espaces sont dégagés susceptibles d'accueillir d'autres entreprises agro-alimentaires de la filière viande. Les collectivités membres du SYMAA portent, avec d'autres partenaires, un Pôle agroalimentaire qui vise à mieux mailler production agricole et consommation locales afin de garantir aux agriculteurs isérois un revenu rémunérateur et aux consommateurs isérois des produits locaux de qualité (AB ou HVE), sous la marque IS(h)ERE. Au sein de ce Pôle agroalimentaire et dans la perspective de développer les débouchés vers la grande distribution, les magasins de proximité et la restauration collective, le site du Fontanil constitue un outil structurant majeur pour les filières viandes locales. Il doit contribuer au développement de prestations de transformation pour permettre aux éleveurs isérois de toucher les marchés visés. Le Département met à disposition du SYMAA ce poste de responsable de site afin d'en assurer le développement dans le cadre de cette structuration de circuits alimentaires de proximité de la filière viande. | |
| Placé sous l'autorité du directeur et de la directrice adjointe du SYMAA, en application de la convention de délégation de service public conclue par le SYMAA avec le délégataire, le responsable de site : • est chargé d'animer l'écosystème de la filière viande locale sur l'abattoir. En étroite collaboration avec le délégataire, il fait fonctionner le site : médiation entre les acteurs, développement de services communs et propositions de mutualisations d'installations techniques, gestion semblable à un syndic de copropriété, organisation des allocations d'espaces …. Pour répondre aux besoins de la filière viande locale : il identifie et collecte les besoins nouveaux d'installation d'ateliers dans l'enveloppe bâtimentaire du site, les traduit en cahiers des charges (écrit les programmes et les éléments techniques des CCTP) et conduit les opérations internes au site liées au process métier et aux travaux d'accompagnement de second-œuvre jusqu'à la réception des travaux et suivi du parfait achèvement (à titre indicatif, exemples d'opérations : réalisation d'une unité de surgélation, installation d'un atelier de transformation de viande, travaux du plan de relance : bien-être et modernisation, …) ; • s'appuie sur les conducteurs d'opération de Grenoble Alpes Métropole pour suivre les opérations relevant des travaux bâtimentaires et des VRD (à titre indicatif, exemples d'opérations : mise aux normes de la station de pré-traitement, mise en œuvre des mesures de protection du site face aux risques incendie et intrusion, réhabilitation du bâtiment du restaurant dit « le Taille Bavette », …) ; • s'appuie sur les ressources techniques de Grenoble Alpes Métropole de Grenoble pour réaliser les opérations de gros entretien-renouvellement (GER) relevant des obligations du SYMAA en application de l'annexe 9 de la DSP. A ce titre, il participe au contrôle et à la réception des travaux notamment à la levée des réserves et la constatation du service fait ; • contribue à mettre à jour le diagnostic et l'inventaire technique du patrimoine en lien étroit avec le délégataire ; • propose au SYMAA des améliorations fonctionnelles, techniques et thermiques du bâti avec un objectif de réduction des consommations de fluide (eau, électricité, gaz, air comprimé, ...) ; • participe à la préparation budgétaire du SYMAA et à l'élaboration/suivi des marchés en lien avec les services administratifs du Département. | |
| - Travailler en collaboration avec le délégataire, les entreprises présentes sur le site, les services techniques et administratifs de la Métro et du Département mis à disposition du SYMAA, des prestataires du SYMAA pour développer le site en faveur des filières viandes locales - Piloter des opérations de travaux liées au process métier et au second-œuvre Planifier les interventions et travaux sur le site en prenant en compte la nécessité de continuité de service public de l'abattage/découpe/transformation entreprises présentes sur le site, commander et suivre les études techniques, coordonner les interventions des prestataires dont les maîtres d'œuvre ; réceptionner les travaux - Proposer des programmes de travaux en s'appuyant sur les chargés d'opération de la Métropole de Grenoble Définir avec les exploitants et le SYMAA les besoins d'évolution du bâtiment : piloter les études techniques préalables (opportunité, diagnostic, faisabilité, programme) aux opérations d'investissement et de gros entretien-renouvellement - Apporter une expertise et un soutien technique Organiser, coordonner et contrôler toutes les interventions de chantier avec les différents intervenants (délégataire ou prestataires extérieurs), rechercher des mutualisations pour les entreprises présentes sur le site - Gérer les relations avec les entreprises et les maîtres d'œuvre pour la gestion administrative et juridique des marchés Participer à la rédaction des pièces constitutives des contrats passés avec des prestataires et en contrôler l'exécution - Renseigner les outils de suivi Assure le reporting des indicateurs (coût, délai, qualité) des opérations de maintenance et reconstruction auprès du délégataire et du délégant; | |
| - Qualité relationnelle - Expérience dans le domaine de l'agro-alimentaire et des filières viandes - Connaissance en maîtrise d'ouvrage publique et en conduite d'opération de bâtiment - Connaissance de l'environnement législatif, réglementaire et normatif lié aux activités agro-alimentaires - Connaissance des techniques bâtiments tous corps d'état dans le domaine de l'agro-alimentaire - Qualité rédactionnelle - Aptitude à piloter des projets - Capacité à animer - Capacité à assurer le reporting - Connaissance de la procédure de passation et d'exécution des marchés publics - Connaissance de la réglementation hygiène et sécurité - Capacité à travailler en transversalité | |
| Titulaire du permis B | |
| - Déplacements fréquents - Horaires variables - Concertation pour la prise de congés | |
| Le Département de l'Isère offre à ses agents la possibilité de bénéficier de différents services: - Association du personnel (tarifs négociés vacances / loisirs / billetterie, chèques vacances, achats groupés) - Association sportive du personnel (réductions dans différentes salles de sport, proposition de cours de yoga, Pilates…) - Adhésion à une complémentaire santé et/ou prévoyance à tarif négocié - Accès au restaurant administratif ou tickets restaurant - Plan de déplacement d'administration qui prend en charge le remboursement de packs mobilité (abonnements transports en commun, acquisition d'un vélo et de ses accessoires, indemnités kilométrique vélo). | |
| Un agent à temps complet travaille 40 heures par semaine, il bénéficie de 31 jours de congés annuels et de 21 jours de RTT. | |
| Les agents de la fonction publique ont des possibilités d'évolution ou de mobilité géographique ou fonctionnelle, mais aussi des facilités d'accès à la formation (au-delà du Compte Personnel de Formation, conseils lors des entretiens annuels, accès à un plan de formation fourni, ou à des dispositifs certifiants). | |
| Ingénieurs territoriaux | |
| A6 (IFSE = 755,55 € brut mensuel) | |
| Temps complet | |
| Pierre HETZEL, Directeur du SYMAA / Chirstine BOSCH-FRANCHINO Directrice adjointe du SYMAA | |
| 04 76 00 60 23 | |
| 25/06/2023 | |