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TECHNICIEN DE LABORATOIRE (H/F)
Unité d'hygiène alimentaire


Direction de l'aménagement
Laboratoire vétérinaire


i1681-40910A
Emploi Permanent
Site - Avenue Saint Roch (Grenoble)
GRENOBLE


Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités d'évolution et de mobilité professionnelle pour un parcours diversifié. C'est une collectivité territoriale majeure qui emploie plus de 4700 agents et propose près de 240 métiers différents. Elle accompagne les Isérois dans leur vie quotidienne en matière de santé, solidarité, mobilités, éducation, tourisme ou culture. Garant d'une équité territoriale et sociale, le Département de l'Isère aménage le territoire et protège les plus démunis.
Le Département de l'Isère déploie une politique Ressources Humaines volontariste pour favoriser le recrutement et l'inclusion des personnes en situation de handicap, ainsi que l'accompagnement des agents tout au long de leur parcours professionnel.


Effectuer les demandes d'analyses de bactériologie alimentaire conformément aux référentiels externes (AFNOR & COFRAC) et selon les procédures et modes opératoires en vigueur.
De plus les examens doivent être en adéquation avec les demandes clients selon les contrats définis, sachant que le laboratoire est accrédité selon la norme NF 17025.


- Réaliser des examens bactériologiques à partir de divers produits alimentaires, préparation des réactifs, saisie informatique des résultats, visa technique et signature des rapports d'essai
- Prise en charge et stockage des échantillons destinés à analyse
- Contrôler la qualité de la production alimentaire
- Vérifier la conformité chimique de divers produits alimentaires
- Rédiger et appliquer les documents qualité. Connaissance des référentiels qualité utiles à la réalisation des analyses, documents
externes (normes) et documents internes (procédures, modes opératoires)
- Gérer les stocks et le matériel : consommables et réactifs
- Gérer la relation client. Renseignement clients à l'accueil ou par téléphone
- Gérer l'élimination des déchets spécifiques
- Participer à la formation des stagiaires et nouveaux arrivants au sein de l'unité


- Qualités relationnelles
- Travail d'équipe
- Réactivité
- Rigueur
- Sens des responsabilités
- Connaissance en microbiologie des aliments
- Connaissance de la réglementation hygiène et sécurité
- Connaissance en chimie alimentaire
- Connaissance et pratique de progiciels métiers
- Connaissance des référentiels internes et externes de la qualité
- Capacité pédagogique


Expérience ou formation en hygiène alimentaire appréciée
Expérience sur un poste similaire
- Participer aux gardes par roulement le samedi matin) et jours fériés
- Risques biologiques et/ou chimiques
- Confidentialité
- Port de la tenue fournie par l'administration
- Habilité gestuelle
- Polyvalence et impartialité
Le Département de l'Isère offre à ses agents la possibilité de bénéficier de différents services:
- Association du personnel (tarifs négociés vacances / loisirs / billetterie, chèques vacances, achats groupés)
- Association sportive du personnel (réductions dans différentes salles de sport, proposition de cours de yoga, Pilates…)
- Adhésion à une complémentaire santé et/ou prévoyance à tarif négocié
- Accès au restaurant administratif ou tickets restaurant
- Plan de déplacement d'administration qui prend en charge le remboursement de packs mobilité (abonnements transports en commun, acquisition d'un vélo et de ses accessoires, indemnités kilométrique vélo).
Un agent à temps complet travaille 40 heures par semaine, il bénéficie de 31 jours de congés annuels et de 21 jours de RTT.
Les agents de la fonction publique ont des possibilités d'évolution ou de mobilité géographique ou fonctionnelle, mais aussi des facilités d'accès à la formation (au-delà du Compte Personnel de Formation, conseils lors des entretiens annuels, accès à un plan de formation fourni, ou à des dispositifs certifiants).


Techniciens territoriaux, Pédicure, podologue, ergothérapeute, orthoptiste et manipulateurs d'électro
A7 (IFSE = 588,29 € brut mensuel)
Temps complet


Hélène CASTA, Chargée de recrutement
helene.casta@isere.fr
04 76 00 36 82


Nathalie CROVELLA-NOIRE
nathalie.crovella-noire@isere.fr
04 76 03 75 41


10/09/2023

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