Connexion Inser RH   Postuler  


AGENT TERRITORIAL POLYVALENT DE CUISINE MUTUALISÉE (F/H)


Direction de l'éducation et de l'action territoriale du TAG
Direction des Ressources Humaines


i1887-23MCB-41649A
Emploi Permanent
Echirolles


Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités d'évolution et de mobilité professionnelle pour un parcours diversifié. C'est une collectivité territoriale majeure qui emploie plus de 4700 agents et propose près de 240 métiers différents. Elle accompagne les Isérois dans leur vie quotidienne en matière de santé, solidarité, mobilités, éducation, tourisme ou culture. Garant d'une équité territoriale et sociale, le Département de l'Isère aménage le territoire et protège les plus démunis. Le Département de l'Isère déploie une politique Ressources Humaines volontariste pour favoriser le recrutement et l'inclusion des personnes en situation de handicap, ainsi que l'accompagnement des agents tout au long de leur parcours professionnel


Sous l'autorité du responsable de la cuisine mutualisée, les missions consistent à :
- assurer la plonge
- assurer le déconditionnement et le plaquage des produits à cuisiner
- aider le magasinier à la réception et à la distribution des marchandises
- assurer l'entretien des locaux et équipements de cuisine.
- horaire 5h30/15h le mercredi 5h30/11h30


- Assurer l'entretien des locaux et de l'équipement
- Participer à la réalisation, au conditionnement ainsi qu'à l'allotissement des repas et à la
grosse plonge
- Renseigner et/ou archiver les documents de traçabilité


Qualité relationnelle
Connaissance des produits et de leurs conditions d'utilisation
Capacité d'adaptation
Connaissance de la réglementation hygiène et sécurité
Sens de l'organisation
Capacité à travailler en équipe
Capacité à gérer ses postures et gestes de travail
Connaissance des matériels et de leurs conditions d'utilisation
Capacité à assurer le reporting
Connaissance des procédures internes


- Disponibilité
- Poste susceptible d'évolution en fonction des nécessités de services sur les tâches
d'entretien, de restauration, d'accueil et de maintenance
- Polyvalence
- Port de la tenue fournie par l'administration
- En cas de nécessité, assurer le conditionnement des repas en barquette
- Sous l'autorité du responsable de cuisine centrale
- Horaires fixes (périodes scolaires et extra-scolaires)
- Congés durant les vacances scolaires
- Assurer la continuité de service
- Ponctualité
- Port et entretien des équipements de protection individuelle
Le Département de l'Isère offre à ses agents la possibilité de bénéficier de différents services:
- Association du personnel (tarifs négociés vacances / loisirs / billetterie, chèques vacances, achats groupés)
- Association sportive du personnel (réductions dans différentes salles de sport, proposition de cours de yoga, Pilates…)
- Adhésion à une complémentaire santé et/ou prévoyance à tarif négocié
- Accès au restaurant administratif ou tickets restaurant
- Plan de déplacement d'administration qui prend en charge le remboursement de packs mobilité (abonnements transports en commun, acquisition d'un vélo et de ses accessoires, indemnités kilométrique vélo).
Un agent à temps complet travaille 40 heures par semaine, il bénéficie de 31 jours de congés annuels et de 21 jours de RTT.
Les agents de la fonction publique ont des possibilités d'évolution ou de mobilité géographique ou fonctionnelle, mais aussi des facilités d'accès à la formation (au-delà du Compte Personnel de Formation, conseils lors des entretiens annuels, accès à un plan de formation fourni, ou à des dispositifs certifiants).


Adjoints techniques territoriaux
Traitement de base + Rifseep C2 (283.64€ brut mensuel)
Temps complet


Madame Marie Claire Biscarat, Chargée de recrutement mobilité
04 76 00 61 03


Monsieur Cédric Basset, Responsable de cuisine mutualisée
04 57 38 41 12


01/01/2024
17/12/2023

Postuler