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| APPRENTI(E) AGENT POLYVALENT EN RESTAURATION ET ENTRETIEN DES LOCAUX | |
| Direction Territoriale du Vercors | |
| Education (Vercors) | |
| i354-APP22-TVE-édu | |
| Apprenti | |
| Villard-de-Lans | |
| Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités d'évolution et de mobilité professionnelle pour un parcours diversifié. C'est une collectivité territoriale majeure qui emploie plus de 4700 agents et propose près de 240 métiers différents. Elle accompagne les Isérois dans leur vie quotidienne en matière de santé, solidarité, mobilités, éducation, tourisme ou culture. Garant d'une équité territoriale et sociale, le Département de l'Isère aménage le territoire et protège les plus démunis. Le Département de l'Isère déploie une politique Ressources Humaines volontariste pour favoriser le recrutement et l'inclusion des personnes en situation de handicap, ainsi que l'accompagnement des agents tout au long de leur parcours professionnel. | |
| En qualité d'apprenti au sein de la Cité scolaire Jean Prévost de Villard de Lans, le jeune est amené à participer et contribuer activement à la propreté et bonne tenue de l'établissement qui accueille environ 1200 élèves par jour, et environ 1000 élèves demi-pensionnaires par jour. Il aura également en fonction des besoin une mission au service restauration (laverie, contribution auprès de l'équipe). - Participer aux missions de restauration scolaire (distribution des repas, service de restauration, accompagnement des élèves et entretien des locaux de la restauration) - Effectuer, seul ou sous le contrôle d'un responsable, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux (salles de classe, halls, couloirs, escaliers, bureaux, vitres, rideaux…) de l'établissement Sous l'autorité fonctionnelle de la gestionnaire de l'établissement et sous l'autorité hiérarchique du chef d'équipe (technicien restauration et entretien des locaux), l'apprenti(e) sera amené(e) à : - Assurer l'entretien des locaux de l'établissement et de ses équipements (salles de classe, halls, couloirs, escaliers, bureaux, vitres, chambres d'internat, gymnase…) pour contribuer à la bonne tenue et propreté de la Cité scolaire Jean Prévost. - Participer au quotidien de la vie des équipes et également en fonction des besoins du service de restauration : laverie, installation du service, tri des déchets, plonge, laverie, nettoyage du réfectoire etc... - Suivre et mettre en œuvre les conseils des professionnels sur place pour monter en compétences et se donner toutes les chances de réussir le diplôme préparé (CAP). | |
| - Assurer l'entretien des locaux et de l'équipement nettoyage des salles de classe, couloirs, bureaux, gymnase, chambres d'internat (etc.…) selon les protocoles de nettoyage en vigueur - Entretenir, assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux - Utiliser et maintenir en état de fonctionnement les différents matériels et installations - Trier et évacuer les déchets courants - Organiser et mettre en place le service des plats, avant et durant le service - Participer à la mise en valeur, à la distribution des repas et au lavage de la vaisselle - Participer à la réalisation et à la distribution des repas, à la plonge et à la vaisselle | |
| - Qualité relationnelle - Capacité à trier et évacuer les déchets courants - Connaissance des matériels et de leurs conditions d'utilisation - Connaissance des produits et de leurs conditions d'utilisation - Autonomie - Capacité à travailler en équipe - Esprit d'initiative - Rigueur - Capacité à mettre en valeur les mets - Capacité à remettre en température - Capacité à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Capacité à faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Connaissance de la réglementation hygiène et sécurité - Sens de l'organisation | |
| - Poste susceptible d'évolution en fonction des nécessités de services sur les tâches d'entretien, de restauration, d'accueil et de maintenance - Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement assisté du gestionnaire de collège et hiérarchique du chef du service éducation - Polyvalence - Participer au service de la restauration scolaire et de l'entretien des collèges dans le cadre de remplacements - Exposition à la poussière | |
| public éligible au contrat d'apprentissage | |
| Diplôme(s) préparé(s) : - CAP Agent de propreté et d'hygiène (APH) | |
| Les candidatures seront étudiées dès réception. | |
| rémunération en fonction du niveau de diplôme et de l'âge de l'apprenti(e) | |
| Temps complet | |
| Isabelle Hellec | |
| 04 57 38 49 02 | |
| 01/09/2022 | |
| 31/08/2022 | |